Nos producteurs locaux

Fabrication d'objets en tissus enduits, certifiés oeko-tex 100 et/ou labellise coton bio gots.

Les soins de beauté bio KERALI (anciennement Letika) sont guidés par l’Ayurveda et sont élaborés avec des ingrédients de la plus grande pureté issus en majorité de cueillettes de plantes sauvages et de cultures biologiques situées principalement dans le sud de l’Inde, berceau de l’Ayurveda.

Producteur de Miel

Producteurs de miel ! =)

La Corbière est le terreau d'un projet de développement durable qui poursuit trois missions : nourrir en produisant des produits biologiques de grande qualité, employer en créant des emplois à travers une production diversifiée, et préserver en protégeant l'environnement par une agriculture biologique et l'utilisation de sources d'énergies renouvelables. D'ailleurs, des panneaux photovoltaïques produisent la totalité de l'électricité nécessaire à l'exploitation.
Benoit et Loïc nous livrent du pains et également quelques légumes.

Michel et sa famille produisent des kiwis bio!

La Route des Comptoirs est une entreprise de thés & infusions biologiques qui cultive à la fois tradition et créativité pour vous offrir un large choix de saveurs : des crus d’excellence mais aussi des assemblages créatifs d’une finesse gourmande. Notre leitmotiv est de concevoir des mélanges sains, bons pour votre santé mais aussi pour la planète afin de préserver les richesses de demain.

Enfant, il récoltait des radis et des salades. À 58 ans, Jacques Chauviré, a choisi de quitter son poste de directeur de coopérative agricole spécialisée dans la production animale – plus de 2 500 adhérents dans le grand Ouest.

Il s’est installé dans le maraîchage diversifié en bio, à Vallet. Le Grand jardin est le nom de sa petite entreprise. « J’en avais marre de passer beaucoup de temps sur les routes. Il me reste quelques années à travailler. Mon objectif est de construire et de transmettre dans les meilleures conditions possible. »

Avant son arrivée à la Basse-Bourdelière, l’exploitation agricole était en conversion bio depuis deux ans. « J’ai repris le flambeau en mars dernier et je prends beaucoup de plaisir dans ma nouvelle profession. C’est un vieux rêve qui se réalise. Le métier est vertueux : celui de nourrir les gens avec de bons légumes. »

L’ex cadre supérieur est un ardent défenseur de la nature. « Mon engagement dans un tel projet était l’obligation de la culture bio. Concernant l’enrichissement du sol, par exemple, j’utilise beaucoup de matière organique, fertilisant et fumier. Aucun intrant chimique. »

A la ferme familiale du Roumé, nous sommes 4 agriculteurs : Luc, Olivier, Xavier et Julien, spécialisés dans l’élevage caprin et la fabrication de fromage au lait cru. Le troupeau se compose de 200 chèvres de race Alpine.

Derrière L’Echelle à café se trouve un artisan torréfacteur de chez vous, de cette belle région des Pays de la Loire.
Cette proximité vous assure un café Bio fraichement torréfié selon une méthode douce préservant et optimisant les qualités gustatives des précieux grains soigneusement sélectionnés.
Ce café, c’est le café « Tôpette », tiré de la fameuse expression typique de notre région signifiant « Salut », le café plaisir, équilibré, de tous les jours pour tout le monde et à déguster à toute heure, le café de la convivialité. Allez un café… et pis Tôpette !!

 

Aux Côteaux Nantais, nous sommes arboriculteur et transformateur de fruits biologiques depuis 1970.

Passionnée depuis toujours par la magie des plantes et petite fille de maraichers, militants pour la culture biologique depuis 1967, je travaille aujourd'hui sur l'exploitation familiale au sud de Nantes.

Titulaire d'une Maitrise de sciences et techniques "valorisation chimique et biologique du végétal", j'ai travaillé durant plusieurs années pour la protection et la sensibilisation à l’environnement. ?

Je poursuis maintenant mon parcours et mon engagement en cultivant mon jardin et en le partageant avec d'autres sur le chemin.

Légumes de saisons, serre et plein champ