Biocoop des 3 Provinces

• Prenez deux jeunes femmes très actives de chaque côté de la Manche (Vallet/Jersey)
• Saupoudrez de quelques souvenirs d’enfance : le vignoble nantais, les années collège, la famille, les amis.
• Ajoutez la « révélation » d’une rencontre fortuite et opportune.
• Mélangez ces deux personnalités, leurs parcours complémentaires, leur envie d’indépendance, leur réelle volonté de construire un projet.
• Liez le tout avec une évidente complicité.Incorporez une bonne dose d’humour.
• Enrobez d’un « grain de folie » : ingrédient indispensable à toute création !
• Laissez mijoter quelques mois, le temps de la réflexion.
• Vous obtenez « MUROISE et Compagnie » : le début d’une grande aventure prometteuse.
• Accompagnez le tout d’une pétillante énergie.
• Et dégustez cette délicieuse histoire qui se poursuit avec vous chaque jour depuis 2012

Amis d’enfance, Julien Eon et Benjamin Boiveau se sont retrouvés à un tournant de leur carrière professionnelle. L’un conseiller agricole, l’autre animateur socioculturel, ils ont décidé de lancer leur brasserie.

Les deux trentenaires se sont implantés zone de Tabari à Clisson. A la paternité d’entreprise, s’est ajoutée celle des risettes et des couches, d’où le nom des Papas brasseurs.