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Magasin bio et écoproduits à Clisson.
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Actualités

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  • Valérie Masson-Delmotte, climatologue socialement impliquée

    Le 08/12/2020

    Valérie Masson-Delmotte, climatologue socialement impliquée

    Sécheresses, inondations, tornades, extinctions d’espèces : l’urgence climatique est là ! Biocoop monte au créneau pour engager le changement écologique. Pour vous en dire plus sur ce combat, nous donnons la parole à Valérie Masson-Delmotte, climatologue au Giec (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) et membre du Haut Conseil pour le climat
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  • En Décembre, mettez la bio au coeur des fêtes !

    Le 25/11/2020

    En Décembre, mettez la bio au coeur des fêtes !

    En Décembre, Biocoop vous invite à passer des fêtes de fin d'année écologiques, éthiques et responsables. Misez sur le fait-maison avec nos recettes et découvrez en magasin nos produits à offrir zéro-déchet. Biocoop vous souhaite de très BIOnnes fêtes !
    Lire la suite

Producteurs Locaux

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Ferme des Pâtis

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Ombrée d'anjou

La SCEA Petit Gab ou « Ferme des Pâtis » élabore des pâtes sèches biologiques, avec ou sans oeufs. Depuis 1999, l’exploitation familiale est d’abord spécialisée dans la production biologique de grandes cultures. Depuis l’installation de Mats Gabillard en mai 2014, la famille transforme une partie de ses récoltes de blé tendre et de blé dur en pâtes sèches biologiques, avec ou sans oeufs. Le blé est écrasé à l’ancienne sur une meule de pierre et les pâtes sont séchées à basse température. Ces deux process déterminants permettent d’obtenir des pâtes artisanales de très bonne qualité gustative et nutritive.

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Atlantique Saumon Fumé

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Rezé

Maison fondée en 1991, nous fumons des produits de la mer et du bassin de la Loire.

Acteur et employeur local, nos collaborateurs sont nantais, vendéens et nos partenariats sont basés avec des restaurateurs, des commerçants et des distributeurs qui souhaitent réellement travailler localement et en circuit court.

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Amalt'up

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Parçay-sur-Vienne

La mission première d'Amalt'up est de valoriser les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique (dont les propriétés nutritionnelles sont bien souvent estimées) en produits innovants, naturels et savoureux.
L'entreprise Amaltup, portant les marques Avril&May et So Chèvre, est créée en février 2018. Notre QG est basé en Touraine : au cœur du bassin caprin et de la 1ère zone AOP fromage de chèvre de France (Ste-Maure de Touraine), ce qui nous permet de nous approvisionner localement.
 

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Ferme La Galaxie

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Loroux Bottereau

C’est au cœur du vignoble nantais que vous pouvez découvrir une exploitation toute en production fromagère artisanale de fromage de chèvre. Notre ferme « la galaxie » est conduite en agriculture biologique et « nature et progrès » pour le respect de l’environnement et afin de bien nourrir les gens. Notre troupeau de 130 chèvres laitière et leurs chevrettes sont nourries exclusivement à l’herbe, foin, céréales et les betteraves de notre ferme de 45 Ha. Ainsi nos fromages ont un caractère particulier et un goût prononcé dont la saveur varie selon les saisons.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !