Domaine Bonnet-Huteau

Le respect des hommes, de l’environnement et de la nature qui nous entoure, sont des points très importants dans notre démarche et notre travail au quotidien.

Dans les vignes, notre objectif est de favoriser la vie des sols et les défenses naturelles de la vigne grâce au travail en Bio et Biodynamie, qui laisse s’exprimer minéralité et finesse dans nos vins.

En cave, nous adoptons une approche peu interventionniste en accompagnant naturellement le vin au cours du processus de vinification pour créer des « vins vivants » qui reflètent nos merveilleux terroirs.